Как приготовить салат мимоза с консервой видео

Подготовка ингредиентов

Для начала возьмите следующие компоненты:

• Консерва рыбы (тунец или сайра) – 1 банка
• Картофель – 3-4 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Молоко или вода – для варки овощей и яиц
• Майонез – для прослаивания
• Соль и специи – по вкусу

Приготовление

1. Отварите овощи и яйца. Картофель и морковь проварите в подсоленной воде до мягкости, яйца – в кипящей воде 8-10 минут. Остудите и очистите.
2. Разделите ингредиенты. Морковь натрите на крупной терке, картофель – на той же или средней. Яйца также натрите на терке, отделяя белки от желтков.
3. Обработайте лук. Очистите и мелко порубите, затем обдайте кипятком или обжарьте до мягкости по желанию.
4. Подготовьте консерву. Осторожно слейте жидкость из банки, разломайте консерву вилкой.
5. Соберите салат. На плоскую тарелку сначала выложите слой картофеля, немного посолите и смажьте майонезом. Поверх – слой лука, далее – консерву, после – морковь, снова майонез. Затем – белки, покрытые майонезом, и завершите желтками.

Сервировка и видео

Для красивой презентации можно сформировать салат в виде шалаша или использовать кольцо для слоеных салатов. После плотного укладывания аккуратно снимите кольцо и украсьте зеленью по желанию.

Посмотрите видео-инструкцию по приготовлению: