Фаршированные шампиньоны в микроволновке быстро и вкусно
07.08.2025 23:46 | Категория: ОтделкаЧтобы приготовить вкусные фаршированные шампиньоны в микроволновке за короткое время, важно использовать подходящий рецепт и строго следовать рекомендациям по приготовлению. Ниже приводятся пошаговые инструкции и баллы, которые позволят добиться отличных результатов без лишних усилий.
Подготовка ингредиентов
- Шампиньоны – 8–10 крупных штук с плотными капорами
- Фарш – 200 г (можно использовать мясной, рыбный или овощной)
- Лук репчатый – 1 средняя луковица
- Сыр твердых сортов – 50 г для натирания
- Майонез или сметана – 2 столовые ложки
- Специи, соль и перец по вкусу
Приготовление
- Очистите шампиньоны, аккуратно удаляя ножки и очищая поверхность ложкой, чтобы получилась аккуратная полость.
- Обжарьте мелко нарезанный лук и измельчённые ножки грибов на сковородке до прозрачности – около 3-4 минут. Это добавит витаминов и аромата.
- Смешайте подготовленные лук и ножки грибов с фаршем, добавьте специи, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Наполните каждую шляпку полученной смесью, немного прижмите.
- Посыпьте сверху натертым сыром и добавьте немного майонеза или сметаны.
- Положите подготовленные шампиньоны на блюдо, пригодное для микроволновки.
- Готовьте в микроволновке на максимальной мощности примерно 3-4 минуты. Время зависит от мощности устройства – ориентируйтесь по состоянию сыра и фарша.
Советы и рекомендации
- Используйте свежие шампиньоны, чтобы блюдо получилось максимально ароматным и сочным.
- Добавляйте любимые специи: паприку, чесночный порошок, травы – это усилит вкус.
- Если хотите сочнее, полейте шампиньоны небольшим количеством растительного масла перед отправкой в микроволновку.
- Экспериментируйте с начинками: добавляйте измельчённые овощи, бекон или травы.
Подача к столу
Готовые шампиньоны украсьте свежей зеленью. Подавайте горячими с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. Быстро, сытно и аппетитно – такой рецепт отлично подходит для быстрого перекуса или легкого ужина.
Оставить комментарий