Вкусные рецепты приготовления яблок в духовке

Классические запечённые яблоки с корицей

Обратите внимание, что приготовление этого десерта занимает минимум времени. Для начала разогрейте духовку до 180°C. Вырежьте сердцевину у 4 больших яблок, оставляя дно целым. В миске смешайте 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку корицы и немного молотого имбиря по желанию. Наполните каждое яблоко полученной смесью. Положите яблоки в форму для запекания и добавьте немного воды или яблочного сока на дно. Запекайте 20–25 минут до мягкости. Подавайте тёплыми с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.

Яблоки с медом и орехами

Это блюдо отлично подходит для уютных вечеров. Для приготовления разогрейте духовку до 190°C. Вырежьте сердцевину у 4 крупных яблок и немного углубите их дно ложкой. В отдельной миске смешайте 3 столовые ложки мёда, 50 г рубленных орехов (грецких или миндаля), 2 столовые ложки изюма и корицу по вкусу. Начините яблоки смесью, слегка прижмите. Поместите их в огнеупорную форму, добавьте немного воды или яблочного сока. Запекайте 25–30 минут, периодически поливая выделяющимся соком. Подавать можно с йогуртом или сливками.

Яблочные дольки с корицей и сахарной пудрой

Это быстрый и лёгкий вариант десерта. Разогрейте духовку до 200°C. Очистите 3 яблока и нарежьте их дольками. В миске объедините 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку корицы и щепотку мускатного ореха. Обваляйте дольки в смеси, разложите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекайте 15–20 минут, пока яблоки не станут мягкими и слегка карамелизированными. Посыпьте пудрой перед подачей и украсьте мятой или орехами для красоты.

Советы по приготовлению

• Выбор яблок: используйте сорта с плотной мякотью и сладким вкусом – например, «Антоновка», «Гренни Смит» или «Фудзи».
• Готовность: следите за мягкостью, но не пережаривайте, чтобы яблоки сохранили форму.
• Добавки: экспериментируйте с пряностями, орехами и сухофруктами, чтобы создать уникальный вкус.