Вкусные рецепты приготовления голеней курицы

Обжаренные голени на сковороде с пряностями

Начинайте с выбора свежих голеней курицы. Замаринуйте их в смеси оливкового масла, чеснока, паприки, черного перца и соли. Оставьте на 30 минут для насыщения ароматами.

Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. Обжаривайте голени по 7-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности внутри.

Подавайте с овощным салатом или картофельным пюре. Такой рецепт сохранит сочность и добавит насыщенный вкус.

Запечённые голени с медом и горчицей

Для приготовления понадобится:

• голени курицы – 4 шт.
• мед – 2 ст. ложки
• горчица – 1 ст. ложка
• чеснок – 2 зубчика
• соль, перец по вкусу

В миске смешайте мед, горчицу, измельчённый чеснок, соль и перец. Обваляйте голени в полученной маринаде и оставьте минимум на 1 час.

Выложите голени на противень, застеленный пергаментом, и запекайте при температуре 200°С около 35-40 минут до появления карамельной корочки.

Подавайте с гарниром из свежих овощей или риса. Такой рецепт создаст насыщенный сладко-острый вкус.

Куриные голени в соусе терияки в духовке

Ингредиенты:

• голени курицы – 4 шт.
• соус терияки – ½ стакана
• имбирь – 1 ч. ложка
• чеснок – 2 зубчика
• мёд – 1 ст. ложка

Смешайте соус терияки, измельчённый имбирь, чеснок и мёд. Маринуйте голени в полученной смеси минимум 2 часа.

Выложите голени в форму для запекания, залейте маринадом и запекайте при 180°С в течение 40 минут, время от времени поливая соусом.

Подавайте с зеленью и свежими овощами. Этот рецепт выделяется насыщенным ароматом и гармоничным вкусом соуса.