Вкусные и простые рецепты приготовления яблок

Запечённые яблоки с медом и орехами

Разрежьте яблоки пополам, удалите сердцевину. Выложите их в форму для запекания. В каждую половинку положите по чайной ложке меда и посыпьте измельченными орехами (грецкими или миндаль). Запекайте при температуре 180°C около 20 минут, пока яблоки не станут мягкими и золотистыми. Подавайте тёплыми с каплей йогурта или мороженого.

Яблочное пюре с корицей

Очистите 4-5 крупных яблок, нарежьте кусками. Варите их на среднем огне с небольшим количеством воды, пока не размягчатся – примерно 15 минут. Размять в пюре, добавить по вкусу корицы и немного сахара. Переложите в банку и охладите. Подходит как самостоятельное десерт или дополнение к йогуртам и кашам.

Яблочные оладьи

Натрите 2 крупных яблока на крупной терке, отожмите излишки сока. Введите в массу 1 яйцо, 3 столовые ложки муки, щепотку соли и корицу. Хорошо перемешайте. На сковороде разогрейте немного масла и выложите столовые ложки теста, образуя оладьи. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте с мёдом или йогуртом.