Рецепты из творога и сыра для запекания в духовке

Чтобы приготовить вкусное запеканку из творога и сыра, соедините 500 г творога, 200 г натёртого сыра, 3 яйца и 100 г сметаны. Полученную смесь дополните щепоткой соли и любимыми зеленью. Вылейте в форму, сверху положите немного сыра и запекайте при температуре 180°C около 30 минут, пока поверхность не зарумянится.

Пышные творожные буузы с сыром

1. Размягчите 300 г творога с 2 яйцами и добавьте 150 г муки, щепотку соли и 50 г тертого сыра. Замесите тесто, которое будет липким, но однородным.
2. На посыпанной мукой поверхности сформируйте небольшие шарики или плоские лепешки. В центр каждого положите немного сыра или зелени по желанию.
3. Выложите буузы на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте 20-25 минут при 200°C до золотистого цвета.

Запеканка из творога и сыра с овощами

Порежьте 1 небольшую цуккини или баклажан, добавьте 1 сладкий перец, нарезанный кубиками. Обжарьте овощи чуть-чуть на сковороде, чтобы они стали мягкими.

В миске смешайте 400 г творога, 150 г тертого сыра, 3 яйца, соль, перец и 2 ст. ложки сметаны. Введите в смесь подготовленные овощи и перемешайте.

Переложите массу в смазанную маслом форму и запекайте при 180°C около 40 минут, пока поверхность не покроется аппетитной корочкой.

Дополнительные советы

• Используйте свежие ингредиенты для насыщенного вкуса и яркой текстуры блюда.
• Пропитывайтеся смесью, чтобы она равномерно пропеклась и получилась сочной.
• Экспериментируйте с добавками: зелень, чеснок, специи подчеркнут вкус блюда и сделают его оригинальным.