Простой рецепт салата мимоза с фото и пошаговыми инструкциями

Этот салат станет украшением любого праздничного стола и подчеркивает вкус свежих рыбных продуктов. Следуйте пошаговому руководству и используйте предлагаемые рекомендации для получения идеальной мимозы.

Ингредиенты

• Копченая рыба ( лосось, форель или сайра) – 200 г
• Яйца – 4 шт.
• Морковь – 2 средних корнеплода
• Консервированная сладкая кукуруза – 100 г
• Майонез – 150 г
• Соль и перец – по вкусу

Подготовка ингредиентов

1. Яйца закипятить и варить в течение 8 минут, остудить в холодной воде и очистить.
2. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
3. Рыбу нарезать мелкими кусочками или размять вилкой до состояния куска.
4. Кукурузу открыть и дать стекать лишней жидкости.

Пошаговая сборка салата

1. Первый слой: выложите сверху на тарелку рыбу, равномерно распределите и немного посолите.
2. Второй слой: натрите яйца и равномерно распределите по рыбе, аккуратно разровняв лопаткой.
3. Третий слой: нанесите майонез тонким слоем и разровняйте его поверхность.
4. Четвертый слой: распределите натертую морковь, немного посолите и смажьте тонким слоем майонеза.
5. Пятый слой: равномерно выложите кукурузу и снова покройте майонезом.

Декорация и подача

Аккуратно украсьте верх салата тонкими кусочками рыбы или зеленью по желанию. Дайте настояться в холодильнике не менее 2 часов для пропитки. Подавайте холодным, разрезая на порционные части.

Советы

• Используйте свежие яйца для яркого вкуса и хорошей текстуры.
• Майонез выбирайте густой и хорошего качества, чтобы слои не растекались.
• Старайтесь равномерно распределять слои для красивого внешнего вида и равномерного вкуса.