Простой рецепт домашнего торта быстро и вкусно

Возьмите 200 г сливочного масла и взбейте его с 150 г сахара до пышной пены. Добавьте по одному 3 яйца, каждое хорошо вмешивайте перед следующим.

В массу всыпьте 200 г просеянной муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Аккуратно перемешайте лопаткой до однородности.

Приготовление коржей

1. Вылейте тесто в форму диаметром 20 см, смазанную маслом.
2. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет сухой.
3. Дайте коржу полностью остыть, затем разрежьте на два или три пласта.

Приготовление крема

• Взбейте 300 г сливочного сыра с 150 г сгущенного молока или сахарной пудрой до гладкости.
• Добавьте 200 мл густых сливок и продолжайте взбивать до пиков.
• На крайний случай, можете дополнительно подмешать немного ванильного экстракта для аромата.

Сборка торта

На первый слой коржа намажьте половину крема, накройте вторым коржом и снова нанесите часть крема. Повторите с оставшимися слоями. Верх и бока украсьте оставшимся кремом или по желанию посыпьте измельченными орехами, шоколадной крошкой или фруктами.

Поставьте торт в холодильник минимум на 2 часа, чтобы пропитался и стал мягче. Такой торт станет отличным десертом без сложных demora Roberts. Используйте свежие ингредиенты и аккуратно делайте все шаги, и результат вас порадует.