Пошаговая инструкция по приготовлению вкусного и красочного гранатового браслета салата

Подготовка ингредиентов

Начните с обзора всех составляющих. Возьмите 2 куриных филе, 2 граната, 100 г грецких орехов, 1 крупную свежую морковь и 2 яйца. Для заправки подготовьте 3 столовые ложки майонеза и 1 чайную ложку лимонного сока. Проникнитесь важностью качественных продуктов для получения насыщенного вкуса.

Обработка продуктов

1. Куриное филе: отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Яйца: отварите вкрутую, остудите, очистите и измельчите кубиками.
3. Морковь: натрите на крупной терке.
4. Гранат: разрежьте пополам и аккуратно выдавите зерна в глубокую миску, чтобы избежать попадания пленочек.
5. Грецкие орехи: слегка поджарьте на сухой сковороде, остудите и измельчите измельчителем или ножом.

Смешивание и формирование салата

В глубокой миске соедините куриное филе, яйца, морковь и орехи. Добавьте половину зерен граната и аккуратно перемешайте. В отдельной небольшой посуде смешайте майонез с лимонным соком. Добавляйте заправку в салат порциями, помешивая, чтобы все компоненты равномерно пропитались. Осторожно вмешайте оставшиеся зерна граната, чтобы сохранить их сочность и яркий цвет.

Подача и оформление

Переложите салат в форму кольца или придерживайтесь классической подачи, аккуратно выложив его на тарелку. Украсьте сверху оставшимися зернами граната и, по желанию, небольшим количеством орехов или зелени. Подайте к столу сразу после приготовления, чтобы зерна граната не потеряли свою сочность.