Как приготовить салат Нежинский пошаговая инструкция

Ингредиенты

• 400 г куриной грудки
• 3 яйца
• 2 свежих огурца
• 200 г твердых сыров
• 150 г майонеза
• 50 г зелени(укроп, петрушка)
• соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

1. Подготовка ингредиентов

Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Варите яйца вкрутую, остудите и измельчите кубиками. Молодые огурцы нарежьте тонкими кружками или соломкой. Тертая на мелкой терке твердая сыроя сыр подготовит вкус основы салата. Мелко порубите зелень.

2. Формирование салата

На плоском блюде или в салатнице выложите первый слой из куриного мяса. Посолите и поперчите по вкусу. Наденьте слой из яиц, распределите их равномерно. Следующий слой – свежие огурцы, их также немного посолите. Каждым слоем аккуратно разравнивайте поверхность.

3. Завершение и подача

Поверх салата равномерно намажьте майонез. Посыпьте сверху натертым сыром и мелко нарезанной зеленью. Можно украсить дополнительной зеленью по желанию. Перед подачей дайте салату настояться минимум 30 минут в холодильнике, чтобы вкусы связались.