Как приготовить салат мимоза с сайрой пошаговая инструкция и советы

Подготовка ингредиентов

Перед началом очистите и подготовьте все продукты. Отварите 3-4 картофелины до мягкости, охладите и натрите на крупной терке. Также отварите 3 яйца, охладите и натрите отдельно. Консервы сайры – отвинтите крышку и слейте излишки масла или жидкости. Лук мелко нашинкуйте, если хотите добавить немного свежего лука для остроты.

Формирование салата по слоям

1. Первый слой: выложите на плоское блюдо натирание картофеля равномерным слоем. Разровняйте ложкой.
2. Второй слой: аккуратно нанесите майонез – он послужит связующим звеном между слоями.
3. Третий слой: выложите измельчённую сайру равномерным слоем.
4. Четвертый слой: добавьте мелко нарезанный лук, если используете.
5. Пятый слой: сверху натрите яйца.

Завершающий этап

Облейте салат сверху тонким слоем майонеза и украсьте по желанию – натертой на мелкой терке желтком, зеленью или тонкими ломтиками огурца. Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался и лучше держал форму.