Как приготовить салат крабовый в домашних условиях пошаговая инструкция

Что понадобится для приготовления крабового салата

Для приготовления большого салата потребуется:

• Крабовые палочки – 200-300 г
• Яйца куриные – 3-4 шт.
• Майонез – по вкусу, примерно 3-4 столовые ложки
• Растительное масло – 1 чайная ложка (для яиц)
• Лук репчатый – 1 небольшая луковица
• Свежий укроп или петрушка – по желанию
• Соль и перец – по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Очистите яйца и отварите их вкрутую в подсоленной воде 9-10 минут. Остудите в холодной воде, очистите кожуру и нарежьте мелкими кубиками.

Лук очистите и мелко нашинкуйте. Можно залить его кипятком на пару минут, чтобы убрать горечь, затем обсушите.

Крабовые палочки разморжьте и нарежьте полосками или кубиками.

Шаг 2: Обработка яиц и крабовых палочек

Обжаривайте лук на сковороде с небольшой ложкой растительного масла до прозрачности. Затем дайте ему остыть.

Смешайте нарезанные яйца с крабовыми палочками и луком в глубокой миске.

Шаг 3: Заправка и добавки

Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Украсьте мелко нарезанным укропом или петрушкой перед подачей.

Советы по приготовлению

1. Используйте свежие или хорошо размороженные крабовые палочки – это сделает вкус салата ярче.
2. Майонез подбирайте по желанию – можно заменить часть на сметану для более легкого варианта.
3. Добавьте немного лимонного сока в майонез перед заправкой для пикантности.