Как приготовить салат из зелёных помидоров пошаговая инструкция
07.08.2025 23:54 | Категория: Материалы для ремонтаЧто понадобится для приготовления салата
- Зелёные помидоры – 4-5 крупных
- Свежий укроп – небольшой пучок
- Зеленый лук – 2-3 пера
- Огурец – 1 средний
- Чеснок – 2 зубчика
- Масло растительное – 3 ст. ложки
- Уксус 9% – 1 ст. ложка или по вкусу
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
Подготовка ингредиентов
Режьте зелёные помидоры небольшими кусочками, избегая сердцевины, чтобы убрать лишнюю жидкость. Огурец очистите от кожицы и нарежьте тонкими полукругами или кубиками. Чеснок измельчите мелко или пропустите через пресс. Укроп и зеленый лук нашинкуйте мелко, чтобы они равномерно распределились в салате.
Создание заправки
- В миске смешайте масло и уксус.
- Добавьте щепотку соли и черный перец по вкусу.
- Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
Сборка салата
- Поместите нарезанные помидоры и огурцы в глубокую миску.
- Добавьте измельченный чеснок, укроп и зеленый лук.
- Полейте заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты смиксировались.
Подача
Готовый салат подавайте сразу после приготовления. Его можно украсить дополнительной зеленью или кусочками свежего хлеба. Такой вариант отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами или служит самостоятельным легким перекусом.
Оставить комментарий