Как приготовить розовую воду в домашних условиях видео

Выберите качественные ингредиенты

Для приготовления розовой воды используйте свежие лепестки роз. Лучше всего подходят розовые сорта, которые не обрабатываются химикатами. Соберите лепестки утром, когда цветы наиболее ароматны, избегая растений, обработанных пестицидами или удобрениями.

Подготовка лепестков

• Очистите лепестки. Осторожно снимите лепестки и промойте их под проточной водой, чтобы убрать пыль и грязь.
• Высушите лепестки. Оберните их полотенцем или оставьте на бумажных салфетках на несколько минут, чтобы убрать лишнюю влагу.

Дистилляция для получения розовой воды

Основной способ – паровая дистилляция. Для этого потребуется металлический или эмалированный казан с крышкой, емкость для сбора жидкости и узкий трубчатый отвод.

Процесс

1. Наполните казан лепестками. Расположите их так, чтобы они не касались дна, и аккуратно залейте водой.
2. Накройте крышкой вверх крышкой или перевернутой крышкой. Это создаст пар, проходящий через лепестки и собирающий ароматические компоненты.
3. Доведите до кипения. Варите на среднем огне, чтобы الجاري пар проникал через лепестки, а конденсат аккуратно собирался в емкость.

Получение готовой розовой воды

После того как жидкость начнет капать с трубки, выключите огонь. Собранный дистиллят и есть розовая вода. Оставьте ее остывать и перелейте в чистую емкость.

Советы по хранению

• Розовую воду храните в стеклянной бутылке. Используйте темную емкость, чтобы защитить от света.
• Храните в прохладном месте. Так сохраните аромат и свойства дольше.
• Обновляйте запас каждые 1–2 месяца. Особенно если не добавляете консерванты.

Видео-инструкция

На сайте доступны подробные видеоролики, где показывают весь процесс приготовления. Посмотрите их перед началом, чтобы понять детали и избежать ошибок.