Как правильно выращивать капусту брокколи в домашних условиях

Выбор места и подготовка почвы

Выбирайте хорошо освещенное место с уклоном для предотвращения застоя влаги. Почву нужно подготовить заранее: смешайте огородную землю с компостом и песком, чтобы обеспечить дренаж и питательные вещества. pH почвы должен находиться в диапазоне 6,0-7,0 для оптимального роста.

Посев и уход за рассадой

Посейте семена в начале марта – апреле в ящики, покрыв их тонким слоем земли. Регулярно увлажняйте почву, не допускайте пересыхания верхнего слоя. Через 4-6 недель, когда рассада достигнет 10-15 см в высоту и появится 4-6 листьев, ее можно пикировать, чтобы укрепить корневую систему.

Высадка в открытый грунт

Пересадите рассаду на грядки, когда минует риск заморозков, обычно в апреле или мае. Расстояние между растениями должно составлять 40-50 см, межрядье – 60 см. Перед высадкой укрепите почву органическими удобрениями, например, перепревшим навозом.

Уход за растением

1. Полив: следите за влажностью почвы, особое внимание уделяйте периоду формирования кочана. Поливать лучше ранним утром или вечером, 2-3 раза в неделю.
2. Подкормка: трижды за сезон: через месяц после высадки – азотными удобрениями, в период формирования кочана – фосфорно-калийными. Используйте разведенные растворы, чтобы не ошпарить растения.
3. Прореживание и прополка: удаляйте сорняки и прореживайте рассаду, чтобы обеспечить достаточный воздухообмен и рост каждого растения.

Защита и сбор урожая

Применяйте профилактические меры против вредителей, таких как капустная совка или вредные насекомые, используя биологические или безопасные химические средства. Собирайте кочан, когда он станет плотным, аголовки достигнут 10-15 см в диаметре. Не затягивайте с уборкой, чтобы избежать перерастания и потери качества.