Как правильно посадить салат айсберг для получения хорошего урожая

Начинайте посадку салата айсберг в хорошо подготовленную почву, богатую органикой и с хорошим дренажем. Оптимальная глубина посадки – 0,5 см, выбирайте солнечные участки с минимальным ветровым воздействием. Перед посадкой полейте почву и дайте ей немного остыть.

Посадка и первые шаги

1. Подготовка семян: Замочите семена в тёплой воде на 12-24 часа для ускорения прорастания.
2. Посев: Посейте семена на глубину около 0,5 см в подготовленные грядки. Между семенами оставляйте около 15 см для свободного роста.
3. Полив: После посева аккуратно увлажните почву, избегая переувлажнения. Поддерживайте постоянную влажность в течение первых 2 недель.

Уход за рассадой и взрослой культурой

• Полив: Поддерживайте влажность почвы, обеспечивая полив 2-3 раза в неделю в зависимости от погоды. Не допускайте застоя воды.
• Прореживание: Когда ростки достигнут 3-4 см, прореживайте их, оставляя самые сильные и устойчивые растения на расстоянии 20-25 см друг от друга.
• Подкормка: Вносите комплексное удобрение каждые 3-4 недели, особое внимание уделяя азоту для формирования сочной листовой массы.

Особенности ухода в периоды роста

Следите за состоянием растений, удаляйте проросшие повреждённые или больные листья. Обеспечьте хорошую вентиляцию грядок и боритесь с вредителями, такими как тля и личинки. При необходимости используйте природные средства защиты, избегая сильных химикатов.

Сбор урожая и хранение

• Время сбора: Собирайте салат, когда листья достигнут необходимой толщины и плотности – обычно через 70-90 дней после посадки.
• Способ сбора: Осторожно выкапывайте целыми кочанами или срезайте листья по мере необходимости, чтобы не повредить соседние растения.
• Хранение: Мойте салат, обсушите и храните в холодильнике в пластиковых контейнерах или под влажной тканью. Так он сохраняет свежесть до 7 дней.