Идеи вкусных и простых блюд для уютного ужина в домашних условиях

Курица с овощами в духовке

Запекайте кусочки куриной грудки или бедра с болгарским перцем, цуккини и помидорами. Приправьте солью, перцем, добавьте чеснок и любимые специи. Выложите все на противень, сбрызните маслом и запекайте при температуре 200°C 30-40 минут. Получается сочное мясо с ярким вкусом и минимумом усилий.

Легкий салат с тунцом и бобами

Смешайте консервированный тунец, фасоль или нут, добавьте нарезанные свежие огурцы, помидоры черри и красный лук. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Такой салат быстро готовится и отлично подходит для легкого ужина.

Паста с соусом из томатов и базилика

Отварите пасту аль денте. Для соуса обжарьте на оливковом масле чеснок, добавьте нарезанные свежие помидоры или помидоры в собственном соку. Варите несколько минут, посолите, добавьте свежий базилик. Перемешайте с пастой. Получится ароматное блюдо с минимальными затратами.

Дополнительные идеи для быстрого ужина

• Яичные оладьи – смешайте яйца, муку и молоко, добавьте зеленый лук или специи, жарьте на сковороде до золотистого цвета.
• Бургер из куриного фарша – сформируйте котлеты, пожарьте их на сковороде или гриле, подайте с булочками, овощами и соусом.
• Овощное рагу – тушите кабачки, баклажаны, морковь, картофель с томатной пастой и специями, пока не станет мягко и ароматно.

Советы для быстрого приготовления

1. Используйте свежие и качественные ингредиенты – они ускорят процесс и повысят вкус блюда.
2. Заготавливайте овощи заранее – нарезайте их на кусочки и храните в холодильнике.
3. Готовьте в один кастрюль или сковороду без лишней посуды – так сокращаете время мытья посуды.