Идеи вкусных и простых блюд для насыщенного и приятного ужина

Готовьте с минимальной затратой времени: салаты и закуски

Свежие овощные салаты остаются отличным выбором для быстрого и насыщенного ужина. Нарежьте огурцы, помидоры, болгарский перец и добавьте немного зелени. Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Чтобы сделать блюдо более сытным, добавьте вареное яйцо или немного подсушенного сыра фета. Также подойдут закуски с гуакамоле, хумусом или йогуртовыми соусами.

Белковые блюда для насыщенности и легкости

Обжарьте или запеките куриные грудки с лимоном и специями. Такой вариант быстро готовится и отлично сочетается с зелеными овощами или кусочками цельнозернового хлеба. Рыба – еще один хороший выбор: запеките филе с травами и оливками. Для любителей морепродуктов подойдет креветки на пару или в гриле.

Идеи для быстрого приготовления

• Яичница с овощами: Обжарьте яйца с помидорами, шпинатом и луком. Добавьте свежие травы для аромата.
• Паста с легким соусом: Сварите целозерновую пасту и заправьте ее оливковым маслом, чесноком и пармезаном. Можно добавить немного каперсов или оливок.
• Тортилья с курицей: Оберните кусочки вареного или запеченного мяса в тонкий лаваш с салатом и йогуртовым соусом.

Десерты для завершения вечера

Фрукты нарежьте и подайте с натуральным йогуртом или орехами. Для сладкого акцента подойдут запеченные яблоки или груши с корицей. Если есть желание, сделайте легкий фруктовый смузи или подайте слегка подсушенные мюсли с ягодами и медом.