Фунчоза без добавок простой рецепт блюдо из лапшой

Как приготовить вкусную фунчозу из одних ингредиентов

Этот рецепт не требует овощей, мяса или соусов. Его соединили с минимальным набором продуктов, чтобы подчеркнуть естественный вкус лапши. Следуйте инструкциям, и у вас получится аппетитное блюдо за короткое время.

Ингредиенты

• 150 г сухой фунчозы
• 2 стакана воды
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль по вкусу
• Черный перец – по желанию

Пошаговая инструкция

1. Подготовка лапшии: залейте фунчозу холодной водой, оставьте на 10 минут, чтобы она набухла. После этого отварите в кипящей подсоленной воде 3–4 минуты. Переложите в дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
2. Обжарка: нагрейте сковороду, добавьте растительное масло. Выложите подготовленную фунчозу, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте на среднем огне 2–3 минуты, периодически помешивая, чтобы лапша стала сухой и немного подрумянилась.
3. Подача: разложите фунчозу на порционные тарелки. Можно украсить зеленью или добавлять соевый соус по желанию, но в этом рецепте все равно сохраняется простота.

Советы и вариации

Для более насыщенного вкуса можно добавить тонко нарезанный чеснок или немного имбиря при обжарке. Так же можно экспериментировать с специями: хлопьями красного перца или куркумой. Главное – избегайте лишних добавок, чтобы сохранить характер лапши.