Что приготовить на ужин с индейкой простые и вкусные рецепты

Лучшие идеи для быстрого и сытного ужина

Если ищете блюда, которые не требуют много времени, но при этом радуют насыщенным вкусом, попробуйте запечь индейку с овощами или приготовить индюшачью грудку на гриле. Эти варианты отлично подходят для семейного вечера и не требуют сложных ингредиентов.

Рецепт запеченной индейки с травами и лимоном

1. Пожарьте индейку (около 1 kg) размером примерно 3-4 см. Сделайте несколько небольших надрезов и вставьте внутрь веточки розмарина, тимьяна и лимонные дольки.
2. Обваляйте мясо в смеси оливкового масла, соли, перца и чесночного порошка.
3. Выложите в форму для запекания и запекайте при температуре 180°C в течение 40-50 минут.
4. Дайте постоять 10 минут перед нарезкой. Подавайте с запеченными овощами или свежим салатом.

Индейка на пару с травяным соусом

Это легкое и полезное блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за питанием. Выберите филе индейки, нарежьте его на порционные куски и готовьте под паром около 20 минут.

Соус из йогурта с зеленью

• 200 г натурального йогурта
• Свежий укроп, петрушка и зеленый лук
• Соль и перец по вкусу

В миске смешайте йогурт с измельченными травами, добавьте соль и перец. Полейте готовое мясо и подавайте с отварной картошкой или овощами.

Индейка на сковороде с овощами и специями

Обжарьте куски индейки на разогретой сковороде с оливковым маслом, добавьте лук, болгарский перец и кабачки. Посыпьте тимьяном и паприкой. Готовьте около 15 минут, часто помешивая. Такое блюдо отлично сочетается с рисом или киноа.