Что приготовить на ужин ифтар вкусно и с пользой

Для насыщенного и полезного ужина ифтар отлично подойдут блюда, которые быстро готовятся, содержат необходимые питательные вещества и способствуют восстановлению сил после дневного поста. Обратите внимание на комбинацию белков, овощей и сложных углеводов, чтобы обеспечить организм энергией и витаминами.

Рекомендуемые блюда для ужина ифтар

Куриное филе с овощами и кускусом

Обжарьте или запекайте куски куриного филе без излишнего масла. Добавьте к ним свежие или тушеные овощи, такие как брокколи, морковь и болгарский перец. Отдельно приготовьте кускус, который быстро набухает и станет отличной основой. Подавайте блюдо с небольшим количеством йогуртового соуса или лимонного сока для свежести.

Суп из чечевицы с овощами

Объедините красную чечевицу, морковь, помидоры и специи. Готовьте на среднем огне до мягкости чечевицы – примерно 30 минут. Этот суп насытителен, содержит много белка и витаминов, помогает восстановить силы без тяжести на желудке.

Запечённый лосось с травами и картофелем

Лососевое филе посолите, поперчите, посыпьте свежими травами и запекайте в духовке при температуре 180°C около 20 минут. Картофель предварительно отварите или запеките вместе с рыбой. Такое блюдо богато омега-3 жирными кислотами и белком, оно способствует укреплению здоровья.

Полезные советы для подготовки ужина

1. Разделите прием пищи на небольшие порции: маленькие количества поддерживают энергию и облегчают пищеварение.
2. Добавьте зелень и свежие овощи: они обогатят блюда витаминами и микроэлементами.
3. Используйте натуральные специи: они усиливают вкус, не добавляя излишних калорий.
4. Пейте достаточно воды: гидратация помогает организму восстановиться после дневного поста.

Закуски и напитки

• Фруктовые салаты с орехами и мёдом
• Травяные настои и зелёный чай
• Йогурт или кефир с ягодами

Подбирайте блюда, учитывая личные предпочтения и особенности организма. Важно избегать тяжелых, жареных и насыщенных жировых блюд, чтобы не создать дополнительную нагрузку для желудка и кишечника.