Что приготовить из куриного фарша ПП вкусные и полезные рецепты

Классический куриный котлеты на пару

Используйте 500 г куриного фарша, добавьте к нему 1 мелко нарезанную луковицу, 1 яйца, 2 ст. л. овсяных хлопьев и немного соли по вкусу. Сформируйте котлеты и приготовьте их на пару около 20 минут. Так вы получите сочное и питательное блюдо без лишнего жира. Подавайте с овощным салатом или запечёнными овощами. Это отличный способ насытиться и при этом сохранить фигуру.

Запеканка из куриного фарша и овощей

Для базового рецепта возьмите 400 г фарша, 2 помидора, 1 кабачок, 1 морковь и 1 луковицу. Нарежьте овощи кубиками, смешайте с фаршем, добавьте специи и немного зелени. Вылейте смесь в форму для запекания и поставьте в духовку при 180°C на 30-35 минут. Такой способ позволяет сохранить максимум витаминов и создать сытное, ароматное блюдо без дополнительных жиров.

Легкие куриные фрикадельки

Смешайте 300 г фарша с 1 мелко натертым кабачком, 1 яйцом, 2 ст. л. овсяных хлопьев и специями. Сформируйте небольшие фрикадельки и отварите их в слегка подсоленной воде или эпохом бульоне около 15 минут. Подавайте с овощным соусом или домашним йогуртом. Такие фрикадельки подойдут для обеда или перекуса, насыщая и питая организм.

Советы по приготовлению ПП блюд из куриного фарша

1. Используйте нежирные части курицы для получения фарша с минимальным содержанием жира.
2. Добавляйте овощи для увеличения объема и повышения питательности блюда.
3. Готовьте на пару или запекайте вместо жарки на масле.
4. Имейте в запасе различные специи и травы для придания блюдам яркого вкуса без добавления соли или соусов с высоким содержанием калорий.
5. Не забывайте о правильной порционной подаче для контроля калорийности.