Что приготовить из филе индейки на ужин популярные рецепты

Запечённое филе индейки с травами и лимоном

Для приготовления этого блюда вам понадобится 500 г филе индейки, 2 столовые ложки оливкового масла, сок половины лимона, свежий розмарин и тимьян, соль и перец по вкусу. Нарежьте филе на порционные куски, натрите их солью, перцем и травами. Полейте маслом и лимонным соком, оставьте мариноваться минимум на 30 минут. Выложите на противень и запекайте при температуре 180°C около 25 минут. Получается сочное изделие с ярким ароматом трав и свежим лимонным оттенком.

Куриное суфле из индейки

Для этого рецепта потребуется 500 г филе индейки, 2 яйца, 100 г мягкого сыра, 1 небольшая луковица и специи. Нарежьте мясо маленькими кусочками, проварите или обжарьте лук до мягкости. Пропустите все ингредиенты через блендер до однородной массы, добавьте яйца, посолите и поперчите. Вылейте смесь в смазанную форму и выпекайте при 180°C около 40 минут. Блюдо получается мягким и вкусным – отличная идея для семейного ужина.

Тушёное филе индейки с овощами

Для этого блюда возьмите 500 г филе, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока и 200 мл бульона. Нарежьте мясо кубиками, обжарьте до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук, чеснок и морковь, тушите 5 минут. Положите перец, залейте бульоном и тушите на среднем огне 20-25 минут до мягкости. В результате получится насыщенное вкусом, с аппетитной корочкой и мягким мясом блюдо.

Салат с индейкой и овощами

Для сочного салата нарежьте 300 г запечённого или отварного филе, добавьте огурцы, помидоры, болгарский перец и зелень. Заправьте оливковым маслом, добавьте сок лимона, соль, перец и по желанию немного горчицы. Такой салат отлично подходит для лёгкого и питательного ужина, его легко можно дополнить свежим хлебом или лепёшками.