Что приготовить из фарша от мантов вкусные и простые блюда

Пирожки с фаршем

Используйте остальной фарш для приготовления быстрых пирожков. Замесите тесто на кефире или воде, добавьте немного соли и растительного масла. Раскатайте тесто, вырежьте кружки и начините их фаршем. Сложите и защипите края, затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Такие пирожки хорошо сочетаются с кисломолочными соусами или свежими овощами.

Фаршированные овощи

Заполните баклажаны или перцы подготовленным фаршем. Посолите, добавьте специи по вкусу. Выложите овощи на противень, полейте немного масла и запекайте при температуре 180°C около 40 минут. В результате получаете яркое, сытное блюдо, которое отлично подходит как основное или дополнение к гарниру.

Фаршовые котлеты

Сделайте классические котлеты из фарша, добавив измельчённый лук, чеснок, немного манки или булочной крошки и специи. Перед жаркой сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с обеих сторон до появления корочки. Подавайте с картофельным пюре, салатом или свежими овощами.

Мясной соус для пасты

Обжарьте фарш на сковороде, добавьте измельчённый лук и морковь, тушите под крышкой до мягкости. Влейте томатную пасту, добавьте специи и потушите ещё 10 минут. Такой соус отлично подходит к любым видам пасты, делая блюдо насыщенным и ароматным.

Запеканка с фаршем и картофелем

Вылейте фарш на дно формы, сверху ровным слоем уложите тонко нарезанный картофель. Посолите, поперчите, добавьте сливочного масла и сыра. Запекайте при 200°C около 50 минут до золотистой корочки. Получается сытное блюдо, которое быстро готовится и отлично насыщает.