Что можно приготовить на сковороде из теста вкусное и быстрое

Блины и оладьи – классика быстрого угощения

Замесите тесто на кефире или молоке, добавьте немного сахара, соли и разрыхлителя. Обжаривайте небольшими порциями до золотистого цвета с обеих сторон. Получаются пышные и ароматные оладьи, которые можно подавать с вареньем, сметаной или медом.

Пицца на сковороде – насыщенное блюдо за короткое время

Раскатайте тесто толщиной около 0,5 см, выложите его на разогретую сковороду. На одну половину поместите томатный соус, любимые сыры, мясные или овощные добавки. Накройте крышкой и готовьте 10–12 минут. Быстро, удобно, вкусно!

Пирожки и лепешки из теста – универсальный вариант

Приготовьте дрожжевое или заварное тесто, сформируйте небольшие лепешки или пирожки. В качестве начинки можно использовать картофельное пюре, капусту, мясной фарш или сладкую начинку из фруктов и ягод. Обжаривайте до румяной корки с обеих сторон.

Советы по приготовлению:

• Тесто должно быть эластичным и немного липким – именно так лепешки и пирожки получатся мягкими и воздушными.
• Используйте разогретую сковороду с небольшим количеством масла, чтобы тесто равномерно прожарилось и не прилипло.
• Для более пышных оладий добавьте разрыхлитель или соду, гасите их уксусом или лимонным соком.
• Время приготовления зависит от толщины теста – следите за румяностью и крепостью начинки.

Быстрые десерты на сковороде

Просто сделайте тесто на кефире или йогурте и сформируйте мини-корзинки или блинчики. Потом обжарьте их до золотистого цвета и наполните свежими фруктами, ягодами или кремом. Получается отличный десерт за максимум 15 минут.