Быстрый и вкусный способ приготовления креветок

Как быстро приготовить ароматные креветки

Начните с выбора свежих или замороженных креветок без панциря. Если они заморожены, разморозьте их в холодной воде за 10-15 минут, избегая нагрева. Промойте креветки под проточной водой и просушите бумажным полотенцем. Для усиления вкуса обваляйте креветки в смеси из оливкового масла, соли, перца и чесночного порошка.

Обжарка на сковороде

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.

2. Выложите креветки в один слой, не перекладывая их. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до розового цвета.

3. Добавьте мелко нарезанный чеснок за минуту до окончания жарки для аромата.

Совет по подаче

Подавайте креветки горячими с свежим лимоном и зеленью. Они отлично сочетаются с рисом, салатом или в качестве самостоятельного блюда.

Дополнительные идеи для быстрого приготовления

• Тайский стиль: добавьте соевый соус, имбирь и немного меда перед жаркой.
• Итальянский вкус: посыпьте креветки свежим базиликом и подайте с пастой.
• Пикантный вариант: добавьте острый перец или крахмалистую пасту с соусом чили.

Планирование и быстрое приготовление креветок позволяют разнообразить рацион, избегая долгих процессов и сохраняя насыщенность вкуса. Используйте свежие ингредиенты и следите за временем жарки, чтобы получить сочные и ароматные креветки за минимальное время.