Быстрый и вкусный рецепт приготовления курицы

Ингредиенты

• 500 г куриной грудки или бедра
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка паприки
• ½ чайной ложки чёрного перца
• ½ чайной ложки соли
• свежая зелень по желанию (петрушка или укроп)

Приготовление

1. Подготовьте курицу: промойте и обсушите мясо бумажным полотенцем. Нарежьте кубиками или полосками по желанию.
2. Маринад: в небольшой миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, паприку, перец и соль. Обмажьте курицу полученной смесью и оставьте на 10 минут.
3. Обжарка: разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите курицу и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистого цвета и полной готовности.
4. Подача: сервируйте с свежей зеленью и любимым гарниром – рисом, овощами или картофелем.

Советы

• Для более насыщенного вкуса добавьте чуть больше чеснока или ложку горчицы в маринад.
• Курицу можно приготовить и в духовке – 180°C на противне около 20 минут, обернув её фольгой.
• Используйте свежие травы для яркости вкуса и украшения.