Быстрые и вкусные идеи для ужина каждому

Готовим за 15 минут: паста с соусом из томатов и базилика

Обжарьте на сковороде измельчённые чеснок и лук до мягкости. Добавьте нарезанные свежие или консервированные томаты, приправьте солью и перцем, и тушите 5 минут. Вскипятите воду и приготовьте спагетти или любую другую пасту по инструкции. Смешайте пасту с соусом, посыпьте свежим базиликом и подавайте горячим.

Рецепт для быстрого уютного ужина: куриные грудки с овощами

1. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Положите куриные грудки, посолите и поперчите.
2. Обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны, до готовности.
3. Добавьте к курице нарезанные овощи: болгарский перец, цуккини, морковь. Жарьте ещё 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Подавайте с рисом или свежим хлебом.

Легкий перекус: тосты с авокадо и яйцом

Поджарьте ломтики хлеба до хрустящей корочки. Размять мякоть одного авокадо, посолить, поперчить и намазать на хлеб. Вылить сверху варёное или пашот яйцо, украсить зеленью. Быстро, сытно и полезно.

Идея для вегетарианского ужина: фасолевое рагу

Обжарьте на сковороде лук и чеснок, добавьте нарезанную морковь и болгарский перец. Влейте консервированную красную фасоль и томатный соус. Тушите 10 минут на среднем огне. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Подайте с кусочком свежего хлеба или лепешкой.

Полезные советы для быстрого ужина

• Используйте замороженные овощи и готовые соусы: они сокращают время приготовления без потери вкуса.
• Готовьте большие порции: часть можно оставить на следующий день или использовать для другого блюда.
• Компонуйте блюда с минимальным количеством ингредиентов: это ускорит процесс и упростит уборку.