Легкие и вкусные рецепты для быстрого приготовления обеда дома и на работе

Легкие салаты для насыщенного обеда

Начинайте день с салата из свежих овощей и белка. Например, смешайте помидоры, огурцы, болгарский перец и добавьте кусочек отварной куриной грудки или кусочек сыро. заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Такой салат готов всего за 5 минут и даст энергию на полдень.

Быстрые сэндвичи и бутерброды

• Классический сэндвич с ветчиной и сыром. Используйте цельнозерновой хлеб, добавьте ветчину, ломтики сыра, немного листьев салата и горчицу. Весь процесс занимает до 10 минут.
• Бутерброд с авокадо и яйцом. Намажьте поджаренное хлебное полотно пюре из авокадо, добавьте вареное вкрутую яйцо и по желанию – немного специй.

Быстрые горячие блюда

Паста с соусом за 10 минут

Закипятите воду, добавьте спагетти или пенне, варите 8-9 минут. Пока паста варится, обжарьте на сковороде чеснок, добавьте оливковое масло, свежие или сушеные помидоры и специи. Когда паста будет готовы, соедините ее с соусом. В результате – сытное и вкусное блюдо за четверть часа.

Омлет с овощами

Взбейте 2 яйца, добавьте нарезанный болгарский перец, шпинат или брокколи. Обжарьте смесь на сковороде с маслом 3-4 минуты и получите питательный обед, который не займет больше 10 минут.