Как приготовить салат с печенью трески вкусно и просто

Ингредиенты

Возьмите:

• Печень трески – 1 банка (обычно 240 г)
• Куриные яйца – 2–3 шт.
• Картофель – 2 средних клубня
• Морковь – 1 средняя
• Лук репчатый – 1 небольшая луковица
• Зеленый либо укроп – по вкусу
• Майонез – 2–3 столовые ложки
• Соль, перец – по вкусу

Подготовка ингредиентов

Отварите картофель и морковь до мягкости, остудите и нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите и измельчите. Лук мелко порежьте, при необходимости запарите в кипятке, чтобы снизить остроту. Печень трески аккуратно достаньте из банки, удалите излишки масла и разомните вилкой.

Приготовление салата

1. Соедините все подготовленные продукты в глубокой миске.
2. Добавьте мелко нарезанный укроп или зеленый лук по желанию.
3. Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все компоненты до однородности.

Советы для идеального салата

Остывшие ингредиенты лучше смешивать сразу после варки, чтобы сохранить свежесть и яркий вкус. Используйте качественный майонез или замените его натуральным йогуртом для более легкого варианта. При желании добавьте немного свежего огурца или каперсов – это подчеркнет вкус.

Подача

Подавайте салат охлажденным. Он отлично сочетается с свежим хлебом или крекерами. Такой вариант порадует любителей сытных и вкусных закусок без сложных приготовлений.