Пошаговое руководство по приготовлению салата оливье с видео инструкциями

Подготовьте ингредиенты

Начинайте с варки картофеля и моркови. Варите их в мундире до мягкости, примерно 20-25 минут. Остудите и очистите. Картофель нарежьте кубиками 1-1,5 см, морковь – аналогично. Варёное куриное филе или вареные яйца также остудите и нарежьте маленькими кубиками. Варёные овощи и мясо выложите в отдельные емкости.

Приготовьте остальные компоненты

• Горошек: откройте банку и слейте жидкость. Используйте целиком или немного разомните вилкой.
• Майонез: выбирайте густой и качественный. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного горчицы.
• Лук: мелко нарежьте свежий или обдайте кипятком, чтобы избавиться от горечи. Стебли зелёного лука нарежьте тонко.

Смешайте салат

1. В большую миску положите подготовленные овощи, мясо (или яйца) и горошек.
2. Добавьте нарезанный лук и майонез. Можно немного посолить и поперчить по вкусу.
3. Аккуратно перемешайте все составные компоненты до равномерного распределения заправки.
4. Дайте салату настояться в холодильнике не менее 1 часа для насыщения вкуса.

Видео инструкция

Для более наглядного освоения процесса рекомендую просмотреть пошаговое видео. В нем показано каждое действие: от варки до подачи. Следуйте подсказкам, чтобы добиться идеально сбалансированного вкуса и текстуры.