Быстрые и вкусные рецепты из курицы для легкого и аппетитного ужина

Куриные грудинки в сливочном соусе

Обжарьте куриные грудинки на сковороде до золотистой корки. Добавьте сливки, немного чеснока и зеленого лука. Тушите еще 5 минут, пока соус не загустеет. Подавайте с гарниром из вареного риса или свежих овощей.

Куриные шашлыки за 20 минут

Замаринуйте куски курицы в смеси оливкового масла, лимонного сока, чеснока и специй за полчаса. Насадите на шампуры и запекайте на гриле или в духовке при 200°С около 15 минут, периодически поворачивая. Отличный вариант для быстрого ужина или пикника.

Куриное филе с овощами в тайском стиле

• Нарежьте филе на тонкие полоски.
• Обжарьте с болгарским перцем, морковью и луком в воке или на сковороде-гриль.
• Добавьте немного соуса из рыбного соуса, лайма и чили. Тушите 3-4 минуты.
• Подавайте с вареной лапшой или рисом.

Запеченная курица с травами

Натрите куриные бедра или голени смесью соли, перца, розмарина и тимьяна. Запекайте в духовке при 200°С около 30-35 минут. Получается сочное блюдо с ароматной корочкой. Идеально сочетается с картофельным пюре или салатом.

Куриный салат за 10 минут

Используйте сваренное или обжаренное куриное мясо, нарезанное кубиками. Добавьте свежие помидоры, огурцы, лук и авокадо. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Быстро, вкусно и насыщенно витаминами.