Простой способ приготовить салат из шпината

Ингредиенты

• 150 г свежего шпината
• 1 средний огурец
• 100 г черри-помидоров
• 50 г мягкого сыра или феты
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• соль и перец по вкусу

Процесс приготовления

1. Промойте шпинат под прохладной водой, тщательно просушите его при помощи салфетки или салфеточной сушилки. Нарежьте крупными кусками, чтобы сделать листы удобными для еды.

2. Огурец очистите от кожуры, если он крупный, и нарежьте на полукруги или кубики. Черри-помидоры разрежьте пополам или на четвертинки.

3. Мягкий сыр раскрошите руками или нарежьте небольшими кусочками. Это добавит салату creamy-атмосферу и яркие вкусовые акценты.

4. В глубокой миске соедините все подготовленные ингредиенты.

5. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Добавьте щепотку соли и свежемолотого перца по вкусу.

6. Аккуратно перемешайте салат, чтобы все компоненты пропитались заправкой. Можно оставить на 5 минут для усиления вкуса.

7. Подавайте сразу или охладите в холодильнике перед подачей, чтобы салат был свежим и прохладным.

Советы и дополнения

• Добавьте к салату орешки или семена для более насыщенного текстурного контраста.

• Используйте свежие травы, такие как укроп или петрушка, чтобы придать блюду аромат.

• Для более яркого вкуса можно заменить лимонный сок на бальзамический уксус.