Что подготовить на ужин из остатков курицы

Используйте остатки для быстрого и сытного блюда

Из остатков курицы легко приготовить насыщенный суп или рагу. Нарежьте мясо небольшими кусочками, добавьте бульон, овощи и специи. Вариант подходит для сытного ужина и поднимает настроение.

Советы по подготовке и подбору ингредиентов

Лучшие добавки и специи

• Овощи: морковь, картофель, лук, перец, брокколи или цветная капуста
• Специи: чеснок, паприка, черный перец, лавровый лист, тимьян
• Дополнения: сметана, зелень и сухари для подачи

Как подготовить продукты

1. Обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
2. Добавьте нарезанные овощи, тушите 5-7 минут.
3. Влейте бульон или воду, добавьте специи и доведите до кипения.
4. Добавьте оставшуюся курицу, варите 10-15 минут.
5. Подавайте горячим с зеленью и по желанию сметаной или сухариками.

Идеи для оригинальных блюд из остатков курицы

Куриные пироги и запеканки

Мелко порубите курицу, смешайте с отваренными овощами, добавьте немного сыра и залейте соусом. Выпекайте до золотистой корочки.

Тосты и сэндвичи

На кусок хлеба положите курицу, добавьте сыр, свежие овощи и немного майонеза или горчицы. Быстро и вкусно – отличное решение для легко и сытного ужина.

Салаты с курицей

Соедините куриное мясо с огурцами, помидорами, авокадо и зеленью. Заправьте оливковым маслом и цитрусовым соком. Такая закуска подходит для легкого ужина.