Что приготовить на ужин полезного и вкусного

Легкий салат с киноа и овощами

Приготовьте салат из вареной киноа, свежих огурцов, помидоров и редиса. Добавьте немного оливкового масла и лимонного сока для заправки. Такое блюдо насыщает и дает энергию, при этом легко усваивается.

Рыба на пару с зеленью

Выберите нежирную рыбу, например, треску или хек. Посолите, добавьте лимонный сок и запарьте на пару с веточками укропа и петрушки. Получится полезное и сочное блюдо, богатое белком и Омега-3 жирными кислотами.

Гарнир из запеченных овощей

Запеките в духовке морковь, брокколи и цветную капусту с небольшим количеством оливкового масла и пряностями. Запекание сохраняет максимум витаминов и делает овощи мягкими и ароматными.

Полезные советы для быстрого приготовления

• Используйте мультиварку: позволяет готовить блюда без добавления жира и сохраняет полезные свойства ингредиентов.
• Заваривайте овощи на пару: сохраняют максимум витаминов и отличаются мягким вкусом.
• Планируйте меню: заранее купите свежие продукты и определите блюда, что значительно ускорит процесс приготовления.

Идея для десерта

Приготовьте йогурт с ягодами и орехами. Добавьте немного меда или кленового сиропа для сладости. Такой десерт наполнен белками, клетчаткой и полезными жирами, что сделает ужин сбалансированным.