Что приготовить на ужин из курицы и макарон быстро и вкусно

Основной рецепт: курица с макаронами в сливочно-томатном соусе

Обжарьте кусочки курицы до золотистого цвета, добавьте измельчённый чеснок и лук, обжаривайте ещё 2-3 минуты. Влейте помидоры в собственном соку или пасту, добавьте щепотку соли и перца, тушите 10 минут. Отдельно отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду. Смешайте их с курицей и соусом, прогрейте всё вместе 2-3 минуты. Подавайте с свежей зеленью.

Быстрый рецепт с использованием куриного филе и пасты

1. Режьте куриное филе на полоски или кубики, обжарьте на сковороде с чуть маслом до готовности, примерно 7 минут.
2. Отваривайте макароны по инструкции в подсоленной воде до готовности, слейте воду.
3. Соедините курицу и макароны в сковороде, добавьте любимый соус: сырный, томатный или сливочный, прогревайте 3-4 минуты, помешивая.
4. Посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим.

Идеи для вариаций и добавок

• Овощи: добавляйте нарезанный перец, кабачки или брокколи – они быстро приготовятся и сделают блюдо насыщеннее.
• Твердые сыры: натрите сверху перед подачей, чтобы добавить сливочный вкус.
• Специи: используйте тимьян, орегано или паприку для усиления аромата.

Советы по быстроте приготовления

Выбирайте тонко нарезанную курицу или измельченное филе. Отваривайте макароны сразу же после закипания воды, добавляя немного соли и масла. Используйте готовые соусы или пасты для ускорения процесса, чтобы минимизировать время на подготовку.