Особенности выращивания микрозелени из семян

Холодное время характеризуется тем, что у большинства людей начинаются проблемы, связанные со здоровьем и общим самочувствием.

Как правило, такое недомогание часто связывают с авитаминозом и нехваткой солнечных лучей, которые поставляют для человеческого организма витамин Д. В связи с этим относительно недавно возникло новое направление, которые быстро стало популярным и весьма востребованным. Речь идет о выращивании микрозелени в домашних условиях. Теперь каждый желающий может у себя дома вырастить из семян полезную зелень в качестве добавки к салатам, гарнирам и мясным блюдам при приготовлении.

Микрозелень представляет собой целый кладезь витаминов, макро- и микроэлементов, необходимых для сбалансированного питания. В супермаркетах можно купить уже выращенный лоток с молодой зеленью, но гораздо дешевле будет вырастить ее самостоятельно.

Основные правила

Выбрать и купить семена в магазине Яскрава можно по доступным ценам, так как они представлены в достаточно широком ассортименте и являются вполне доступными для покупки. Что касается процесса выращивания, то новичкам следует знать и придерживаться следующим правил:

• перед любой посадкой семена необходимо в обязательном порядке заблаговременно замочить в небольшой емкости, используя маленький кусок материала;
• в зависимости от сорта растения потребуется разное время, чтобы выдержать семена в водной среде для дальнейших действий согласно инструкции;
• для будущей рассады следует подготовить слегка влажный грунт (можно приобрести готовый универсальный в хозяйственном магазине или супермаркете в отделе все для цветоводства);
• достаточно будет насыпать слой в высоту около трех-четырех сантиметров;
• емкость с семенами важно накрыть сверху крышкой или же пищевой пленкой, чтобы создать внутри благоприятный с повышенной влажностью микроклимат;
• контейнеры необходимо держать в том месте, где достаточно естественного освещения;
• что касается ожидания, то вполне хватит и пары пророщенных листочков, чтобы добавить микрозелень в какое-нибудь блюдо.

Общие советы и рекомендации

Для того чтобы получилось вырастить микрозелень с первого раза, немаловажно изучить для начала инструкцию. Выбрав наиболее предпочтительный вариант посадки (непосредственно в грунт или же на бумаге), следует создать максимально благоприятные условия для роста и развития.