Мангалы для дачи: разновидности и этапы изготовления мангала из кирпича своими руками

Как правило, отдых на даче, не обходиться без приготовления шашлыков.

Можно конечно распалить костер, но более удобными есть мангалы, они не принесут вреда верхнему слою земли и являются более безопасными, если аккуратно ими пользоваться. Конструкцию можно соорудить своими руками или же купить, но для начала стоит ознакомиться с возможными видами, чтобы правильно сделать выбор.

Разновидности мангалов для дачи

В зависимости от особенностей конструкции выделяют следующие виды мангалов:

1. Переносные – просты в использовании, имеют сравнительно легкий вес, примерно 3-4 килограмма. В качестве материала изготовления используют нержавеющую или жаропрочную сталь. Основным достоинством таких мангалов есть компактность, все части легко разобрать и упаковать в чемодан, то есть, перенести конструкцию не составит труда.Мангал имеет прямоугольную форму, ножки, ручки, боковые части фиксируются с помощью болтов. Шампуры хорошо держаться так, как ложатся в специальные выемки, на дне есть отверстия для вентиляции.
2. Стационарные – более сложные модели, чем предыдущий вариант, обладают многими преимуществами:
   • долгий срок эксплуатации;
   • безопасность и надежность;
   • простота использования.

   Также конструкция функциональна, отлично подходит для приготовления разнообразных блюд, а не только шашлыков.

   Состоит такой мангал из нескольких частей:
   • кирпичного или бетонного фундамента;
   • короба, предназначен для разжигания огня;
   • колосниковой решетки с чугуна, ее функция – поддержание процесса горения;
   • регулированного поддува, обеспечивает поток воздуха;
   • крыша, оснащена дымоходом или отверстиями для выхода дыма, выполняет защитную функцию.

Стационарный мангал может быть круглой, квадратной или прямоугольной формы. Для облицовки используют кирпич, камни и другие аналогичные материалы.
Современные модели оснащены дополнительными приспособлениями – крючками для шампуров, полками, раздвижными столами и т.д. Также стоит упомянуть здесь мангалы с навесом, лавочками, они конечно дорогостоящий вариант, но обеспечат комфортный отдых.

Как сделать мангал из кирпича своими руками?

Чтобы сэкономить бюджет, мангал можно соорудить своими руками, рассмотрим этапы возведения стационарной кирпичной конструкции:

1. Заливка фундамента цементным раствором.
2. Укладка короба из огнеупорного кирпича определенного размера, для скрепления нужен глино песчаный раствор. Для лучшего результата, предварительно кирпич необходимо смочить водой.
3. Облицовочные работы, выполняются после полного высыхания короба по желанию.
4. Сооружение колосниковой решетки для использованных углей.

Как видим, технология укладки мангала не сложная, но нужны определенные навыки кладки кирпича.