Творожная запеканка в духовке вкусный и быстрый рецепт

Чтобы приготовить нежную и ароматную творожную запеканку, смешайте 500 г мягкого творога с 3 яйцами, 100 г сахара и 50 г манной крупы. Взбейте смесь до однородной массы, чтобы получилась воздушная текстура.

Подготовка и выпекание

1. Вылейте смесь в смазанную маслом форму для запекания.
2. Добавьте по желанию изюм, свежие ягоды или цедру лимона для дополнительного вкуса.
3. Запекайте при температуре 180°C около 30-40 минут до появления золотистой корочки.

Советы для идеальной запеканки

• Используйте мягкий творог без комков для гладкой текстуры.
• Не перебивайте смесь – избегайте излишнего взбивания, чтобы запеканка получилась пышной.
• Контролируйте время выпекания – чтобы запеканка не пересохла, проверьте готовность зубочисткой.

Подача и варианты сервировки

Подавайте тепло или охлажденной, украсив свежими ягодами, посыпав сахарной пудрой или полив медом. Хорошо сочетается с йогуртом или сливками, делая вкус ещё ярче.