Что быстро и недорого приготовить на вечерю

Куриные отбивные с овощами

Возьмите 2 куриных филе, нарежьте на тонкие куски и отбейте. Обваляйте в смесь из соли, перца и паприки. Обжарьте на сковороде с растительным маслом по 3-4 минуты с каждой стороны. Нарежьте болгарский перец, кабачки и лук, обжарьте их отдельно или вместе с курицей утром или за 10 минут перед ужином. В результате получится вкусное блюдо, не требующее много времени и затрат.

Макароны с тушенкой и овощами

Вскипятите воду, добавьте 200 г макарон и варите до готовности. В это время обжарьте на сковороде 1 лук и 1 морковь, добавьте 1 банку тушенки. После того, как макароны сварятся, слейте воду и смешайте их с овощами и тушенкой. Можно посыпать зеленью или добавить немного сыра по желанию. Быстро, вкусно и недорого.

Омлет с картофелем и зеленью

Нарежьте 3-4 картофелия мелкими кубиками и поджарьте до золотистого цвета. Взбейте 3 яйца, добавьте соль, перец и измельченную зелень. Вылейте смесь на картофель и готовьте под крышкой 5-7 минут. Омлет можно допечь в духовке или оставить на сковороде до полной готовности. Такое блюдо насытит и не потребует долгих затрат.

Идеи для быстрого приготовления

1. Салат из консервированной фасоли: откройте банку, слейте жидкость, добавьте луком, зеленью, лимонным соком и оливковым маслом.
2. Быстрый суп-пюре: отварите 2 картофели, добавьте морковь или кабачки, пробейте блендером, приправьте солью и специями.
3. Тосты с яйцом и овощами: обжарьте на сковороде яйцо, положите на поджаренный тост, добавьте кусочек сыра и свежие огурцы или помидоры.