Простой рецепт салата без варки и сложных ингредиентов

Что понадобится для приготовления

Используйте свежие овощи и легкую заправку. Вам понадобится:

• Огурцы – 2-3 штуки, нарезанные тонкими ломтиками
• Помидоры – 2 крупных, нарезанные кубиками
• Редис – 5-6 штук, тонко нарезанных
• Зеленый лук – по вкусу, мелко порезанный
• Свежая зелень (укроп, петрушка) – по желанию
• Оливковое или подсолнечное масло – 2-3 столовые ложки
• Лимонный сок – по вкусу, для заправки
• Соль и перец – по вкусу

Пошаговая инструкция

1. Подготовьте овощи: тщательно помойте все ингредиенты.
2. Нарежьте огурцы и помидоры: выбирайте тонкую нарезку для более нежной текстуры.
3. Редис: очистите от кожицы и нарежьте очень тонко, чтобы он не был жестким.
4. Зеленый лук и зелень: мелко порежьте.
5. Соедините ингредиенты: в салатнице аккуратно смешайте все подготовленные овощи.
6. Заправьте: добавьте масло, лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

Советы для идеального салата

Выбирайте свежие овощи

Свежесть придает салату яркий вкус и приятную текстуру. Отдавайте предпочтение овощам без признаков увядания или пятен.

Подбирайте заправку

Легкая смесь масла и лимонного сока раскрывает натуральный вкус овощей. Для более насыщенного вкуса добавьте немного горчицы или ваших любимых пряных трав.

Подавайте сразу или через короткое время

Салат лучше всего подавать сразу после заправки. Он сохранит свежесть, а овощи не потеряют хрусткости.