Как приготовить торт сникерс дома пошаговая инструкция

Разрежьте готовый торт на 3-4 коржа, чтобы обеспечить мягкую текстуру и равномерный слой крема. Для этого используйте острый нож, аккуратно двигаясь по кругу. Оставьте коржи остывать минимум на 30 минут перед сборкой.

Ингредиенты

• Бисквитное тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя
• Карамельный слой: 200 г сгущенного молока (вареное), 50 г сливочного масла
• Крем: 200 г сливочного сыра, 100 мл сливок, 50 г сахарной пудры
• Шоколадная глазурь: 100 г темного шоколада, 50 г сливочного масла
• Арахис и кусочки сникерса для украшения

Последовательность приготовления

1. Приготовление бисквита

   Взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Вмешайте просеянную муку с разрыхлителем аккуратно, движениями снизу вверх. Выпекайте при температуре 180°C около 25 минут. Остудите и разрежьте на коржи.

2. Создание карамельного слоя

   Растопите сливочное масло, добавьте сгущенное молоко и варите на медленном огне 10 минут, постоянно помешивая до загустения. Остудите до комнатной температуры.

3. Приготовление сливочного крема

   Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. В отдельной миске смешайте сливочный сыр и добавьте взбитые сливки, аккуратно перемешайте.

4. Сборка торта

   На первый корж нанесите слой карамели, сверху выложите часть сливочного крема. Повторите с оставшимися коржами. Верхний слой украсьте оставшимся кремом и распределите шоколадную глазурь, растопленную с маслом.

5. Украшение и окончательное охлаждение

   Посыпьте верх торта измельченным арахисом и кусочками сникерса. Оставьте торта в холодильнике минимум на 4 часа, лучше – на ночь.

Подавайте торт холодным, нарезая острым ножом. Такой десерт понравится любым сладкоежкам и отлично подойдет для праздничных мероприятий.